Blog

Συνταγές

Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μερικές συνταγές μας:

20/10/2022

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ηλιέλαιο 250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 800 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό 100 γρ. ξηροί καρποί 100 γρ. σταφίδες 1 […]
20/10/2022

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. σοκολάτας κουβερτούρα 155 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αυγά (3 αυγά) 200 γρ. αλεύρι μαλακό ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη […]
20/10/2022

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. άχνη 350 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 2 αυγά 80 γρ. γάλα 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (λιωμένη) 700 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. κακάο […]
20/10/2022

ΠΑΝΑΚΟΤΑ

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κουαντρό ή τριπλ σεκ 4 ζελατίνες 1 πρέζα βανίλια ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σε ένα κατσαρολάκι […]
20/10/2022

ΚΡΕΜΑ ΠΙΑΤΟΥ (βανίλια) (σοκολάτα)

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 1 πρέζα βανίλια (σοκολάτα 200 γρ.) 1 πρέζα βανίλια ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα […]
20/10/2022

ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΣΕΡΙ

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 250 γρ. ζάχαρη 70 γρ. αλεύρι 70 γρ. κορν φλάουρ 8 κρόκοι 50 γρ. βούτυρο 1 πρέζα βανίλια ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σε μια κατσαρόλα […]